29. Gurkmeja och upphettning

Lina och Mia dricker kaffe hos Sebastian och plötsligt knackar författaren, journalisten och idolen Henrik Ennart på dörren. Tunga frågor avverkas: Hur gamla kan vi bli? Varför är det så viktigt att äta varierat? Hur funkar en smart-toa? Hur gör Lina sin hummus?...

Lina och Mia träffar forskaren Louise som guidar dem igenom epigenetikens ABC. Lina lugnar Mia, som för en stund börjar oroa sig för alkohol i samband med amning, med att hon slutade amma för snart åtta år sedan. För alla snillen som önskar lite mer avancerad info kan vi avslöja att bakterierna har en alldeles egen epigenetik....

I veckans avsnitt varvar Lina och Mia jobb och nöje på varmare breddgrader samtidigt som de tankar d-vitamin och ringer hem till Sebastian. Ett småsnackigt avsnitt om allt mellan himmel och jord....

I dagens avsnitt intervjuar vi vår nya vän på KI, Ina Schuppe Koistinen, forskare på center for translational microbiom research. Ina lär Mia och Lina om allt från forskningsprojekt till hur bakteriefloran i vaginan kan påverka graviditeten och kanske påverkar alltifrån för tidiga förlossningar till depression. Hon berättar också för gemene man (Mia) hur de (hon) ska sköta sin intimhygien....

Lite oklart vad som är viktigast med det här avsnittet - att Livsmedelsverket rankar dåliga matvanor som vårt största folkhälsoproblem, eller att Sebbe har spelat in en specialskriven Food Pharmacy-låt med First Aid Kit? Onekligen två riktigt bra anledningar att kasta dig in och lyssna på veckans podd!...

I dagens perfekta podd berättar Lina och Mia om deras perfekta näringsjägare till barn som äter alla grönsaker och alltid tackar nej till godis. Eller så talar vi på tvärtomspråket just nu? In och lyssna så får du veta. Dessutom så har vi varit på ett labb och fått titta på riktig tarmflora!...

Behöver vi äta kosttillskott? Är basbildande mat en bluff? Är det normalt att vara frisk eller sjuk? I dagens avsnitt åker vi hem till Holistics grundare Bertil Wosk och pratar ut om mineraler, misosoppor, blodkroppar, multivitaminer, vatten, kolesterol och varför vi svenskar inte mår så bra som vi förtjänar....

Lina och Sebbe ringer upp rebell-Mia som klippt navelsträngen med Lina och åkt till Vemdalen för att åka skidor. In och lyssna om du gillar stuglivet, guldmjölk, blåbärssoppa eller bara är nyfiken på vad vi egentligen tycker om kaffe ......

Dagens avsnitt är något av ett experiment eftersom nakenfis-Lina är i Alperna. Ha överseende med ljudet så tar vi dig med på en riktigt härlig utflykt mellan alptoppar, fjällstugor och näringsrika lunchlådor. Dessutom berör vi det känsliga ämnet: Vem är egentligen chef på Food Pharmacy?...

Hur duckar man vabbruari? Kan man verkligen vara immun mot vinterkräksjukan? Hur får man barnen att äta ingefära? In och lyssna om du går igång på husmorstips, groddar och allt däremellan....

Lina, Mia och Sebastian intervjuar vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm för andra gången och och pumpar henne på allt hon vet om att introducera mat för spädbarn, neofobi, matsagor och broccoliskallror. Ett toppenavsnitt för alla småbarnsföräldrar! Dessutom bjussar Ann på ett helt grymt recept på, hör upp nu, LAKRISTGLASS. Receptet får du i dagens avsnitt!...

Lina, Mia och Sebastian får besök av en vetenskapsjournalist och författare som berättar om hur socker påverkar våra kroppar, risken med ett högt blodsocker och hur söt skräpmat ställer till det för oss. Vill du veta vem det är? Då får du lyssna på programmet. Nej förlåt, vi kan inte hålla oss från att berätta – det är vår alldeles egna sugar mama Ann Fernholm så klart som gästar podden!...

Det har strömmat in läsarfrågor och Lina, Mia och Sebastian (numera avlönad praktikant) pratar om allt från hur man slipper undan upplåsta bönmagar till vad tarmforan tycker om tofu. Dessutom ger Mia, ackompanjerad av Sebastian, receptet på sin bästa currygryta. Mums!...

I dagens avsnitt får Lina, Mia och Sebastian besök av deras formgivare Anna. Avsnittet handlar om Food Pharmacys upprop #sjukmat och Anna berättar om sina egna erfarenheter av sjukhusmat från tiden när hennes man Gabriel var svårt sjuk i leukemi....

Det är nytt år och läsarfrågorna har strömmat in under julen. Bland annat vill Philip med ph ha en Food Pharmacy-detox att kickstarta året med. Vilket han inte får. Men, han får massa andra saker! Som Platon, Charlotte Kalla och jättemånga bra budgettips på hur man jagar näring i januari utan att det kostar skjortan....

I dagens avsnitt tar Lina och Mia ytterligare en kort paus från julledigheten och besvarar den i särklass vanligaste frågan som de får på bloggen: vilken mixer använder ni?...

Lina, Mia och Sebastian pausar jullovet en liten stund och går in i studion för att avslöja årets nyårslöfte. Och det är inte vilket nyårslöfte som helst utan världens enklaste tips för att boosta tarmfloran varje dag. Vad det är? Ja, det får du veta om du lyssnar på avsnittet!...

Lina, Mia och praktikant-Sebastian får en läsarfråga om julmat och de ger inte mindre än åtta tips till ett tarmflorevänligare (nu bestämmer vi att det är ett ord) julbord. En härligt vintrig julspecial med extra allt....

Mia, Lina och Sebastian gör sin första poddinspelning inför publik! Historien om Food Pharmacy tas från allra första början. Hur kom det sig att en statsvetare och en copywriter bytte bana mitt i livet och kastade ut chipsen för att ersätta dem med grönkål? Hur såg Mias anteckningar ut efter första mötet med Stig Bengmark? Detta och mycket mer i Food Pharmacy-poddens tionde avsnitt....

Är Alzheimers en sjukdom som går i arv, eller kan maten och blodsockret ha ett finger med i spelet? Och varför kallar vissa forskare Alzheimers för diabetes typ 3? Lina, Mia och Sebastian får en läsarfråga som de ägnar dagens avsnitt åt att prata om....

Dags för ännu en mysig frågestund med läsarfrågor från bloggen. Lina, Mia och herr praktikant pratar om d-vitamin, kosttillskott och om att skölja grönsaker i vinäger. Dessutom ger de receptet på peston från paradiset. Vill du också ha det? Ja men in och lyssna då!...

Löper vi större risk att dö av stressen och hysterin kring att äta ”rätt mat”, snarare än av det vi äter? I dagens avsnitt avhandlar vi temat hälsostress, och försöker hitta balansen mellan ”hälsoabsolutism” och det faktum att fetma och diabetes typ 2 är vår tids nya folksjukdomar....

I dagens avsnitt river Lina, Mia och praktikant-Sebbe av några av våra vanligaste läsarfrågor – hur får de i sig 800 gram grönsaker per dag, vilket är det bästa sättet att ta bort gurkmejafläckar på, vad kan man som nötallergiker ersätta nötter med och, inte minst, vad tycker egentligen tarmfloran om vin?...

Lina, Mia och Sebastian får en läsarfråga om IBS – en tarmsjukdom som cirka 15-20 procent av Sveriges befolkning lider av – och de djupdyker i FODMAP, svåra fibrer, bakterier, oro och stress. Avsnittet når sitt crescendo när Mia släpper sargen och berättar hur ofta hon själv släpper väder....

I fjärde avsnittet får Food Pharmacy ett mejl från en inspirerad läsare som vill komma igång och mata sina goda tarmbakterier, vilket leder in Lina och Mia på skafferirensningar, kickstarter och hur man boostar sin taco. Dessutom avslöjar de hur knussliga de själva är när de blir bortbjudna på middag....