35. Matsvinn

It´s summertime och Lina och Mia ger sina bästa tips på substitut för det där lockande rosévinet och den där svalkande glassen som din kära tarm (och ditt smaksinne också för den delen) kommer att älska. Sebastian avslöjar en av sina sämsta sidor och ÄNTLIGEN reds det ut hur Yerba Mate egentligen uttalas....

Välkommen in i finrummet på socialdepartementet där Lina och vår kollega Anna intervjuar socialminister Annika Strandhäll om folkhälsan, sjukvården och vårt initiativ #sjukmat. Var Mia och Sebbe höll hus? Den som lyssnar får veta!...

Mia, Lina och Sebastian får finbesök. Sabina Lääveri som tillhör världseliten inom karate, pratar ut om allt från matkulturen i idrottsvärlden och hennes känslor inför Food Pharmacys filosofi till vad hon egentligen tycker om ”Karate kid”. Som att det inte skulle räcka så avslöjas mot slutet en framtidsplan: "Food Pharmacy, the ...", ja lyssna så får du veta!...

Mia och Lina hänger med Runken i Barcelona och njuter för fulla muggar i sinnevärlden. De försöker ändå klämma ur sig något matnyttigt och tar upp den ofta återkommande frågan om ägg. Sebastian försöker komplettera med lite spansk musik, men det går halvbra....

Mia och Lina hänger med Runken i Barcelona och njuter för fulla muggar i sinnevärlden. De försöker ändå klämma ur sig något matnyttigt och tar upp den ofta återkommande frågan om ägg. Sebastian försöker komplettera med lite spansk musik, men det går halvbra....

I Sebastians kök händer det mycket. Mia och Lina avslöjar att något stort är på gång, Mia berättar om sitt barnförbjudna fredagsmys och Sebastian misslyckas med världens enklaste recept vilket slutar med succé....

Lina och Mia har gått vilse och hamnat i Kalmar. Utan karta, utan Sebbe men med en mikrofon. Välkommen till ett ovanligt gult avsnitt där vi en gång för alla reder ut huruvida man bör upphetta gurkmeja eller inte....

Lina och Mia dricker kaffe hos Sebastian och plötsligt knackar författaren, journalisten och idolen Henrik Ennart på dörren. Tunga frågor avverkas: Hur gamla kan vi bli? Varför är det så viktigt att äta varierat? Hur funkar en smart-toa? Hur gör Lina sin hummus?...

Lina och Mia träffar forskaren Louise som guidar dem igenom epigenetikens ABC. Lina lugnar Mia, som för en stund börjar oroa sig för alkohol i samband med amning, med att hon slutade amma för snart åtta år sedan. För alla snillen som önskar lite mer avancerad info kan vi avslöja att bakterierna har en alldeles egen epigenetik....

I veckans avsnitt varvar Lina och Mia jobb och nöje på varmare breddgrader samtidigt som de tankar d-vitamin och ringer hem till Sebastian. Ett småsnackigt avsnitt om allt mellan himmel och jord....

I dagens avsnitt intervjuar vi vår nya vän på KI, Ina Schuppe Koistinen, forskare på center for translational microbiom research. Ina lär Mia och Lina om allt från forskningsprojekt till hur bakteriefloran i vaginan kan påverka graviditeten och kanske påverkar alltifrån för tidiga förlossningar till depression. Hon berättar också för gemene man (Mia) hur de (hon) ska sköta sin intimhygien....

Lite oklart vad som är viktigast med det här avsnittet - att Livsmedelsverket rankar dåliga matvanor som vårt största folkhälsoproblem, eller att Sebbe har spelat in en specialskriven Food Pharmacy-låt med First Aid Kit? Onekligen två riktigt bra anledningar att kasta dig in och lyssna på veckans podd!...

I dagens perfekta podd berättar Lina och Mia om deras perfekta näringsjägare till barn som äter alla grönsaker och alltid tackar nej till godis. Eller så talar vi på tvärtomspråket just nu? In och lyssna så får du veta. Dessutom så har vi varit på ett labb och fått titta på riktig tarmflora!...

Behöver vi äta kosttillskott? Är basbildande mat en bluff? Är det normalt att vara frisk eller sjuk? I dagens avsnitt åker vi hem till Holistics grundare Bertil Wosk och pratar ut om mineraler, misosoppor, blodkroppar, multivitaminer, vatten, kolesterol och varför vi svenskar inte mår så bra som vi förtjänar....

Lina och Sebbe ringer upp rebell-Mia som klippt navelsträngen med Lina och åkt till Vemdalen för att åka skidor. In och lyssna om du gillar stuglivet, guldmjölk, blåbärssoppa eller bara är nyfiken på vad vi egentligen tycker om kaffe ......

Dagens avsnitt är något av ett experiment eftersom nakenfis-Lina är i Alperna. Ha överseende med ljudet så tar vi dig med på en riktigt härlig utflykt mellan alptoppar, fjällstugor och näringsrika lunchlådor. Dessutom berör vi det känsliga ämnet: Vem är egentligen chef på Food Pharmacy?...

Hur duckar man vabbruari? Kan man verkligen vara immun mot vinterkräksjukan? Hur får man barnen att äta ingefära? In och lyssna om du går igång på husmorstips, groddar och allt däremellan....

Lina, Mia och Sebastian intervjuar vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm för andra gången och och pumpar henne på allt hon vet om att introducera mat för spädbarn, neofobi, matsagor och broccoliskallror. Ett toppenavsnitt för alla småbarnsföräldrar! Dessutom bjussar Ann på ett helt grymt recept på, hör upp nu, LAKRISTGLASS. Receptet får du i dagens avsnitt!...

Lina, Mia och Sebastian får besök av en vetenskapsjournalist och författare som berättar om hur socker påverkar våra kroppar, risken med ett högt blodsocker och hur söt skräpmat ställer till det för oss. Vill du veta vem det är? Då får du lyssna på programmet. Nej förlåt, vi kan inte hålla oss från att berätta – det är vår alldeles egna sugar mama Ann Fernholm så klart som gästar podden!...

Det har strömmat in läsarfrågor och Lina, Mia och Sebastian (numera avlönad praktikant) pratar om allt från hur man slipper undan upplåsta bönmagar till vad tarmforan tycker om tofu. Dessutom ger Mia, ackompanjerad av Sebastian, receptet på sin bästa currygryta. Mums!...

I dagens avsnitt får Lina, Mia och Sebastian besök av deras formgivare Anna. Avsnittet handlar om Food Pharmacys upprop #sjukmat och Anna berättar om sina egna erfarenheter av sjukhusmat från tiden när hennes man Gabriel var svårt sjuk i leukemi....

Det är nytt år och läsarfrågorna har strömmat in under julen. Bland annat vill Philip med ph ha en Food Pharmacy-detox att kickstarta året med. Vilket han inte får. Men, han får massa andra saker! Som Platon, Charlotte Kalla och jättemånga bra budgettips på hur man jagar näring i januari utan att det kostar skjortan....

I dagens avsnitt tar Lina och Mia ytterligare en kort paus från julledigheten och besvarar den i särklass vanligaste frågan som de får på bloggen: vilken mixer använder ni?...

Lina, Mia och Sebastian pausar jullovet en liten stund och går in i studion för att avslöja årets nyårslöfte. Och det är inte vilket nyårslöfte som helst utan världens enklaste tips för att boosta tarmfloran varje dag. Vad det är? Ja, det får du veta om du lyssnar på avsnittet!...

Lina, Mia och praktikant-Sebastian får en läsarfråga om julmat och de ger inte mindre än åtta tips till ett tarmflorevänligare (nu bestämmer vi att det är ett ord) julbord. En härligt vintrig julspecial med extra allt....