Tyngre Dietistpodden

Tyngre Dietistpodden Podcast

Två legitimerade och pratglada dietister diskuterar kost, näring, träning och hälsa. Nytt avsnitt varje vecka! Värdarna är Lova Molin och Karoline Pettersson. Ni hittar även @tyngredietistpodden på Instagram och Facebook med tips på goda recept, intressanta nyheter och annan matnyttig information.

Mat för resultat
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras mat vid träning. Hur mycket mer behöver man äta om man tränar styrketräning eller löpning? Hur bör man tänka gällande intag både före och efter träning? Hur ska man tänka kring matintag inför ett lopp? Varför äter så många som tränar mycket ris, finns det något speciellt med just ris?...

Livsmedel går inte att dela upp i nyttiga och onyttiga
Många människor idag har ett svartvitt resonemang när det gäller mat och kategoriserar olika livsmedel som tillåtna eller förbjudna. I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden reder tjejerna ut varför det ej går att kategorisera specifika livsmedel i nyttigt eller onyttigt....

Allt du velat veta om vegetarisk kost
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras vegetarisk kost och ett antal lyssnarfrågor på temat avhandlas som ett eget avsnitt. Vad behöver man tänka på vad gäller intag av protein, fett, vitaminer och mineraler? Går det att tillgodose sitt näringsbehov med vegetarisk mat? Hur bra är egentligen diverse ersättningsprodukter på marknaden?...


Hur hälsosamt är det egentligen?
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras och utvärderas ett antal olika livsmedel. Vad är egentligen bäst, vanlig mjölk eller växtbaserad dryck? Är det nyttigt med ägg? Andra livsmedel som diskuteras är nötter, nötsmör, linschips, bönpastapasta och proteinberikade livsmedel såsom choklad och keso....

Frågeavsnitt
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden besvaras lyssnarfrågor. Ett fullspäckat avsnitt där ett gäng olika teman diskuteras såsom: Hur mycket vatten bör man dricka? Hur håller man vikten efter viktnedgång? Varför är det viktigt med Omega 3? Är frysta grönsaker sämre näringsmässigt? Försvinner näringen ur maten när man mikrar den? Hur mycket protein bör man äta egentligen? Hur ökar man sin insulinkänslighet? Vad tycker tjejerna om Crossfit? Citronvatten på morgonen? Är det bra för något? Är LCHF en bra di...

Det absolut bästa sättet att gå ner i vikt
Söker du bästa metoden för att gå ner i vikt eller tappa fettmassa? Har du testat en gäng olika metoder, dieter eller magiska piller som sägs ska bidra med mirakel? Tänk om och tänk rätt. I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden sammanfattar tjejerna hur man bör tänka och agera för att lyckas med viktnedgång, tappa i fettmassa och behålla resultaten på sikt....


Matmyter
Tyngre Dietistpodden diskuterar myter och påståenden om mat: Går man upp i vikt av att äta på kvällen? Hur bra är det egentligen med kokosolja? Får man låg ämnesomsättning om man inte äter var tredje timme? Är E-nummer farligt? Hur ligger det egentligen till med sötningsmedel? Detta och mycket annat diskuteras i veckans avsnitt....

Emma Igelström – Vägen ur Bulimi
Veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden gästas av Emma Igelström. Emma är mest känd för sina fantastiska framgångar inom simning. Något många inte vet är samtidigt att när Emma Igelström befann sig på toppen av sin karriär som elitsimmare led hon av bulimi och ätstörningar. I avsnittet berättar Emma om tiden som sjuk, insjuknandet samt tips och råd både till den som har ett problematiskt förhållande till mat och anhöriga....

Ätstörningar
För många är idag förhållandet till mat väldigt komplicerat. I vissa fall går det så långt att individen drabbas av någon form av ätstörning. Just ätstörningar är det viktiga temat på veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden. Ätstörningar innebär att individen har svårigheter att fungera normalt i sin vardag, då livet till stor del styrs av maten och av kroppsvikten. Personen är så att säga fastlåst i sitt beteende. Orsaken till ätstörningar är inte helt känd och mycket talar för att bakgrunden till dessa sj...


Därför älskar vi kolhydrater
Temat på veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden är kolhydrater. Kolhydrater är en grupp näringsämnen som innefattar socker, mjölksocker, fruktsocker, stärkelse och kostfibrer. En gemensam egenskap hos kolhydrater, med undantag för vissa kostfibrer, är att de utgör förhållandevis lättillgänglig energi och är både hjärnans och musklernas favoritbränsle. Värdarna diskuterar olika typer av kolhydrater, vad som händer i kroppen när vi äter kolhydrater samt kolhydrater och hälsa. Tjejerna listar även sina favori...

Kosttillskott
Temat på veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden är kosttillskott. Vad är egentligen kosttillskott? Vem är i behov av kosttillskott? Kan det vara farligt med kosttillskott? Detta är några frågor tjejerna besvarar. Vidare diskuteras några specifika tillskott som är värda att prata om samt tjejernas syn på energidrycker. Avsnittet avslutas med veckans mumma, veckans dumma samt veckans livsmedel....

Mårten Nylén om mentala nycklar för att lyckas
Många känner till Mårten Nylén från TV (Biggest loser och Ninja Warrior) samt som personlig tränare. Vad kanske inte många vet är att han också har ett stort fokus på mentala faktorer för lyckas genomföra livsstilsförändringar och leva hälsosamt. I Tyngre Dietistpodden-intervjun diskuteras bland annat de viktigaste mentala nycklarna för en framgångsrik viktnedgång och hur man går tillväga för få ett bestående resultat samt verktyg för att tänka positivt och få ökad motivation....


Antiinflammatorisk kost
Antiinflammatorisk kost är temat för veckans avsnitt där Tyngre Dietistpodden träffar Helen Lindqvist. Helen är universitetslektor vid Sahlgrenska akademin, Dr. i biovetenskap från Chalmers Tekniska Högskola, med inriktning mot livsmedel och nutrition. Helen tillhör en forskargrupp inom nutritionell metabolomik, där hon är involverad i flera interventionsstudier. Fokus i projektet är att karaktärisera kostintag hos individer genom analys av metaboliter i blodprov och urinprov. I avsnittet diskuteras bland a...

Premiäravsnitt med Karoline Pettersson
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden välkomnar vi Karoline Petterson som kommer att driva podden tillsammans med Lova framöver. Ni får i avsnittet veta mer om vem Karoline är såsom bakgrund, utbildning och sysselsättning. Som bonus besvarar även tjejerna en lyssnarfråga om vegetarisk kost vid IBS....

Järn
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras bland annat behov av järn, källor i maten, absorption samt vegetarisk kost och järn. Järn är ett mikronäringsämne som ingår i hemoglobin vilket transporterar syre i blodet och i myoglobin som transporterar syre i muskler. Järn ingår även i en del enzymer. Av samtliga mikronäringsämnen är järnbristanemi vanligast globalt sett....


Skolmaten
Mer grönt och mindre kött i skolrestaurangen, och mindre socker i fritids och skolkafeterior. I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras Livsmedelsverkets uppdaterade råd som lyfter skolmatens betydelse för hälsa och lärande. Räcker det verkligen med råd och rekommendationer eller behövs kanske en lagstiftning för att det ska hända något? Variationen mellan olika skolor i vårt avlånga land är stor, säkerligen både gällande ekonomi och intresse till förändring. Vad har skolorna för resurser och hur...

”Det lilla extra” (såhär i juletider)
Många unnar sig godsaker, inte bara en dag i veckan utan flera. Fredagsmys, lördagsgodis, söndagsfika – you name it. Kanske har du någon gång ätit dig liiite för mätt och önskat att du inte tagit de sista bitarna ur godispåsen? Ändå gör vi det – varför? Den här veckan diskuterar Tyngre Dietistpodden utrymmesmat; vad ett stort intag kan få för konsekvenser, varför vi äter så j*kla mycket godis i Sverige, kaloriberäknade (jul)exempel och några tips hur du kan minska på godsakerna....

Protein och proteinkvalité
Proteiner beskrivs ofta som kroppens byggstenar och består av så kallade aminosyror. Protein finns i all mat du äter i varierande mängd och av olika kvalitet. Behovet av protein varierar mellan olika individer. I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras just protein, proteinkvalitet, proteinbehov, proteinkvalitét samt olika tillskott såsom proteinpulver, BCAA och EAA....


Mat och miljö
Maten vi äter påverkar miljön, kanske mer än vad du tror. Ungefär en fjärdedel av hushållens påverkan på klimatet kommer från just maten. Men vilken mat är egentligen miljövänlig? Hur skiljer sig de olika miljömärkningarna åt? Och vad kan man som konsument göra för att gynna miljön genom sin kosthållning. Det finns flera enkla saker vi alla kan göra för att minska matens miljöpåverkan. Tips och information får ni i detta avsnitt med Tyngre Dietistpodden....

Fysisk aktivitet som ett behandlingsalternativ vid IBS
IBS (Irritable Bowel Syndrome) är en vanlig funktionell tarmsjukdom som kännetecknas av smärta eller obehag i magen och störda avföringsvanor. Symtomen är ofta påtagligt besvärande och begränsar patienters vardag och livskvalitet. Nu visar forskning vid Sahlgrenska akademin att ökad träningsvolym kan förbättra både tarmfunktion och självkänsla vid IBS. Lyssna gärna, och för extra intresserade hittas avhandlingen här [PDF]....

Intervju med Cezar Zulewski, Nordic Champ
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden träffar Lova Cezar Zulewski som nyligen kammat hem titeln Nordic Overall Bodybuilding Champion. Cezar berättar i detta avsnitt om sin resa från träning i sitt eget hemmagym till att ha skapat en fysik många drömmer om. Det pratas mycket mat och kost både under perioder för att bygga muskelmassa och minska i fettmassa, framtidsplaner och Cezars bästa tips för den som själv vill upp på scenen. Ett ytterligare tips är också att följa Cezar på instagram där han delar me...


Morötter till jul?
Snart är första advent här och julen närmar sig med stormsteg. En högtid som för många är förknippad med stort intag av mat, godsaker, bak och mys. I veckans avsnitt diskuteras hur man kan tänka för att göra hälsosamma val. Och jo, det går att njuta av julen utan att behöva äta morötter till fika var dag ;-) Hur lång är din jul? Välj dina tillfällen Plocka russinen ur kakan Julbord Bra val Lagom Din plan Julbak...

Växtbaserat protein
Ett fullvärdigt protein innehåller alla essentiella (livsnödvändiga) aminosyror. Animaliska proteiner, till exempel kött, kyckling, fisk, ägg och mejeriprodukter, är fullvärdiga men det är inte riktigt alltid så enkelt med växtbaserade proteiner. Viktiga proteinkällor att inkludera in i sin kost varje dag är bland annat spannmål och baljväxter som ärter, bönor och linser. Genom att äta olika slags växtbaserade livsmedel kan man få i sig tillräckligt med essentiella aminosyror, även utan att äta kött och and...

Periodisk fasta
Periodisk fasta, eller intermittent fasting, i olika former har sedan många år blivit mer och mer populär. De vanligaste typen av periodiska fasta är troligen 5:2 diet och 24 timmars fasta. När vi pratar träning och styrketräning är det dock kortare fasteperioder man brukar prata om, det vill säga att man fastar under ett visst antal timmar varje dag och äter samtliga måltider under några av dygnets vakna timmar. I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden fokuserar vi på den sistnämnda. Vad säger forskningen...


Hälsosam och plånbokssmart mat
Att äta hälsosam och nyttig mat behöver inte vara dyrt. I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden kommer dietisterna med tolv tips och råd kring hur du kan spara in på dina matkostnader och samtidigt äta hälsosamt. I avsnittet diskuteras allt ifrån livsmedelsval till pratiska tips i vardagen. I slutet av avsnittet kommer det även en liten utmaning till er lyssnare att delta på under november!...

Frågestund del 4
Frågestunden fortsätter även in i veckans avsnitt, med en salig blandning av frågor om ris och arsenik, hur man ska tänka när man läser och tyder innehållsförteckningar med fokus på sockerarterna, antiinflammatoriska bakterier och dess påverkan på tarmflora, längre fasteperioder, vitamin C och tips på hur man kan bli av med sötsuget. Har du några frågor eller funderingar, tveka inte att skicka ett meddelande till @tyngredietistpodden på Instagram!...

Frågestund del 3 – kost vid träning
I veckans avsnitt besvaras nya lyssnarfrågor. Frågorna i detta avsnitt har övervägande fokus på kost vid träning: Kan man tillgodose sitt behov av Omega 3 genom att äta en matsked Chiafrön per dag? Hur ska man äta för att prestera på gymmet? Kan man dricka för mycket EAA? Går det att minska i fettmassa och öka i muskelmassa samtidigt? Vad bör man tänka om gällande kostintaget om man är äldre och tränar hårt?...


Så lyckas du med en livsstilsförändring
Oavsett vem du är så är det idag lätt att hitta råd om hur du ska äta, träna och sova för att må bättre. Men för att vara ärlig: utmaningen i en önskad livsstilsförändring ligger allt som oftast inte i att ta till sig fakta, utan snarare i vårt beteende. Se till att lyssna på veckans avsnitt om du vill ha konkreta tips på vad du bör göra för att lyckas genomföra en livsstilsförändring: Motivation – vilken typ behövs på sikt? Autopiloten – vårt omedvetna normalbeteende Fokusera på rätt saker Sätt upp ett må...

Att arbeta som dietist på distans
Att folksjukdomarna i samhället ökar är svårt att undgå, och att kosten spelar en stor roll i folkhälsan vet vi sedan länge! Samtidigt lägger vi alldeles för lite tid på förebyggande arbete, framförallt på grund av resursbrist... Vore det inte bättre om vi kunde minska risken för att bli sjuk än att vara tvungen att vänta tills det i värsta fall gått alldeles för långt? Men vi är kanske på rätt väg trots allt! I veckans avsnitt förs diskussion tillsammans med dietisterna Julia Stahre och Stina Algulin, grun...

Vetenskapen bakom kostråden, del 2
I veckans avsnitt diskuteras Livsmedelsverkets kostråd vidare. Varför ska man egentligen äta mer av vissa livsmedel och mindre av andra, och hur kan man praktiskt göra för att nå upp (eller ner) till åtminstone en del av rekommendationerna? Hos @tyngredietistpodden på Instagram och Facebook hittar ni fler tips!...


Vetenskapen bakom kostråden, del 1
I veckans avsnitt diskuteras vetenskapen bakom kostråden, och vad det faktiskt innebär. Att kosten har en avgörande faktor för god hälsa kanske vi kan vara överrens om? Det råder dock en stor förvirring över HUR man ska äta och leva för att uppnå just detta. Studieresultat från enskilda studier kan ofta förstoras många gånger om i medier och det är inte så konstigt att många får uppfattningen om att nya kostråd och rekommendationer ständigt kommer till oss! Livsmedelsverkets kostråd kan då verka ålderdomlig...

Kost vid träning del 2 – för prestation/för elitidrottare
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden spinner dietisterna vidare på temat kost vid träning. I detta avsnitt med fokus på kost för prestation och kost för elitidrottare. Avsnittet inkluderar bland annat: Vad som händer i kroppen om man äter för lite Hur man bör tajma maten med träningen Menyexempel för att tillgodose behovet av protein och kolhydrater i samband med träning Behov av makronutrienter...

Kost vid träning del 1 – makronutrienter och vanliga misstag
Innehåll i veckans avsnitt: Varför det kan vara intressant att ta reda på ditt energibehov Hur du tar reda på ditt energibehov Vårt huvudsakliga bränsle vid träning Proteinbehov och varför proteinbehovet ökar för de som tränar hårt Vanliga matmissar när du börjar träna...


Rött kött och cancer
Veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden har fokus på rött kött och cancer. Enligt livsmedelsverket bör vi äta mindre rött kött och chark, inte mer än 500 gram i veckan. Endast en mindre del bör vara chark. Vidare har WHO klassat processat kött som cancerframkallande. Hur bör man egentligen tänka när det gäller intag av kött? Hur mycket ökar egentligen risken för cancer i praktiken? Och finns det något man bör tänka på om man drar ner på sitt intag av rött kött?...

High on sugar (del 2): Diabetes typ 1
Efter ett mer övergripande avsnitt om diabetes läggs nu fokus över på enbart diabetes typ 1. Orsaken till varför man drabbas är fortfarande till viss del oklart. Ur ett dietistperspektiv diskuteras behandling, risker och bra att tänka på gällande kost, alkohol och fysisk aktivitet....

High on sugar (del 1): Diabetes
Diabetes är inte en utan flera olika sjukdomar med olika orsaker. Den gemensamma nämnaren är att blodsockret blir för högt utan behandling, vilket bland annat kan ge komplikationer på hjärta och kärl över tid. Ungefär en halv miljon av Sveriges befolkning lider av diabetes, framför allt typ 2. I veckans avsnitt klargörs skillnader mellan diabetes typ 1 och typ 2, olika behandlingsmetoder och självklart diskuteras matens påverkan på blodsockret samt vilka kostmönster som är lämpliga. Ett ämne där kosten har ...


Frågestund del 2
Är det farligt att äta linfrön? Finns det gränser för hur mycket sötningsmedel man bör få i sig? Vad finns det för regleringar vad gäller tillsatser i ekologisk mat? Kan man vara allergisk mot ost och samtidigt tåla mjölk? Dessa och många andra lyssnarfrågor besvaras i denna frågestund....

Kost vid graviditet
Under graviditeten är det många som fundera över sina matvanor. För att barnet ska växa och utvecklas behövs det mer näring än annars. Behovet av vitaminer och mineraler ökar samtidigt som behovet av energi inte ökar speciellt mycket. I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras energibehov, vitaminer och mineraler samt vad man bör undvika under graviditeten....

Att lyckas öka i vikt
Att väga för mycket, viktminskning, ena bantningskuren efter den andra och att deffa pratas och skrivs det hej vilt om. Men att väga för lite, viktökning och metoder för att faktiskt lyckas öka i vikt hör man desto mindre om. Att öka i vikt kan för många vara precis lika svårt som för andra att minska i vikt. Dagens avsnitt riktar sig mot personer med nedsatt aptit, ökat energibehov av olika anledningar och till alla som i allmänhet har svårt att få i sig tillräckligt eller mer energi än vad man förbrukar, ...


Sommarspecial och koskit i hagen
Under sommar och semestrar är det lätt att rutiner sätts ur spel. Mer ohälsosam mat, godsaker och alkohol och samtidigt mindre motion kanske känns bekant för några. Återkommande restaurangbesök och besök på uteserveringar kan vara riktiga hälsobovar om du inte tänker dig för. Dietisterna ger tips vad du bör tänka på, och guidar dig till bättre alternativ. Hur många kalorier du "vinner" om du tar en grilltallrik med ugnsrostade potatis och tzatziki VS en grilltallrik med pommes och bearnaisesås, ja det har t...

Tarmflora och mat
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden diskuteras tarmflora. Tarmen med sin mikrobiota utgör ett av kroppens största organ. Det finns tusentals olika arter av tarmbakterier och vi har ännu inte kartlagt alla. Senaste årens forskning tyder på att tarmflorans sammansättning av mikroorganismer och dess funktion har betydelse för hälsan och uppkomsten av sjukdomar. Vidare har en av de största trenderna inom nutrition under de senaste åren har varit tarmbakterier. Det har dykt upp mängder med olika böcker på ...

Frågestund
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden besvaras lyssnarfrågor inom alla möjliga områden. Hur kan det komma sig att vissa kan äta pizza, chips och godis dagligen utan att gå upp i vikt? Vad är det för skillnad mellan dietistprogrammet och hälsopromotionsprogrammet? Hur tyder man innehållsförteckningen på exempelvis proteinbars?...


Yoga, meditation och mindful eating
Lova är tillbaka efter att ha spenderat en månad i Indien på yogalärarutbildning. Hon delar med sig av sina erfarenheter kring yoga, meditation och mindful eating. Vad kan yoga, meditation och mindful eating ha för effekter på hälsan? Och vad är egentligen ayurveda? Detta och mycket annat delar Lova med sig av i veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden!...

Vitamin D
Vitamin D har en stor roll i kroppen men behovet är för många svårt att tillgodose. Under sommarhalvåret är solbestrålning på huden den viktigaste källan. Via kosten får vi främst i oss från fisk som till exempel lax, sill och makrill, vild svamp, berikade mjölkprodukter och även ägg och kött innehåller en del vitamin D. Rekommendationer, nya berikningsregler, hur man får i sig tillräckligt med vitamin D och om man kan få för mycket är några diskussionspunkter i veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden....

Mat vid stress och psykisk ohälsa - strategier och tips
Allt fler människor upplever stress eller psykisk ohälsa i sin vardag. För vissa innebär detta ett omedvetet småätande medan andra tappar aptiten, eller helt enkelt glömmer bort att äta. Att få till bra och hälsosam mat kan då kännas som en omöjlighet. Tyngre Dietistpoddens Ella och Maria diskuterar hur du kan tänka för att underlätta i din vardag, ger dig praktiska tips samt pratar kring mat som kan anses som "good enough"....


Glassavsnitt
Glass i stora lass! Frysdiskarna svämmar över av nya glassar som marknadsförs som ett nyttigare alternativ med mindre socker och ibland mer protein. Men hur mycket bättre är dessa glassar till skillnad från "vanliga"? Maria och Ella reder ut detta i nya avsnittet av Tyngre Dietistpodden samt pratar kring potentiella fördelar och nackdelar med dessa "nyttoglassar" och hur du kan tänka i valet av glass....

Hanna Olvenmark, Portionen Under Tian
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden gästar dietisten Hanna Olvenmark. Hanna driver bloggen och Instagramprofilen "Portionen Under Tian" med fokus på mat som är hållbar för klimat, hållbar för plånbok och bra för kroppen. Hon berättar och tipsar om hur man får ihop det i praktiken och delar med sig av sin historia. Ta del av hennes helt fantastiskt goda recept och veckomenyer på undertian.com eller @portionenundertian. Stay cheap!...

Fett och fettkvalitet
Fett, liksom kolhydrater och protein, är livsnödvändigt för oss, bland annat som energikälla men även för normal funktion och näringsupptag i kroppen. Det finns olika typer av fett med olika egenskaper och som är mer eller mindre bra för oss, och man brukar därför prata om fettkvaliteten. Hur man ska tänka i valet av exempelvis matfett, hur mycket och vilken typ av fett maten innehåller och hur man kan förbättra fettkvaliteten är några diskussionspunkter som Tyngre Dietistpodden behandlar i veckans avsnitt....


Sockerberoende
Många människor har ett komplext förhållande till socker och sötsaker, och åsikterna varierar stort kring detta livsmedel. Att sötsug finns är det inget tvivel om. Men kan man bli sockerberoende och kan det likställas med drogmissbruk eller alkoholism? Detta, och strategier för att bli av med sitt sötsug, diskuterar tjejerna i Tyngre Dietistpodden i veckans avsnitt....

Socker
Socker är ett samlingsnamn för flera olika sockerarter. Olika sockerarter finns naturligt i frukt, bär och mjölkinnehållande livsmedel, men även tillsatt i många livsmedel. I veckans avsnitt diskuterar Tyngre Dietistpodden socker. Vi går in på allt ifrån olika slags sockerarter, hur socker påverkar hälsan, rekommendationer kring sockerintag och tips på hur man kan minska sitt sockerintag....

Anorexi och ortorexi – Fannie Magnil gästar
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden Fannie Magnil. Fannie fick i unga år anorexi och därefter ortorexi. Hör hennes berättelse om tiden som sjuk, insjuknandet, vården och hur hon gjorde för att ta sig ur det....


Intervju med Lova Molin
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden intervjuas Lova Molin om eget företagande inom kost, träning och hälsa. Lova berättar här om sitt företag Dietistcentrum, hur hon gick tillväga när hon startade upp, vad det innebär att driva ett eget företag och kommer även med flera tips till den som vill starta upp eget företag inom kost, träning och hälsa....

Energidrycker
Energidrycker, dvs drycker som ofta innehåller koffein och taurin, ibland vitaminer & mineraler samt BCAA/EAA, behandlas i veckans avsnitt. Drycken marknadsförs ofta för att pigga upp den som dricker både mentalt och fysiskt, men behövs den? Tyngre Dietistpodden diskuterar bland annat effekt och rekommendationer gällande koffein och aminosyror samt användning av energidryck och sportdryck....

Sötningsmedel
Idag finns en mängd olika sötningsmedel, både naturliga och artificiella, det vill säga kemiskt framställda, och som används i allt större utsträckning. Sötningsmedel diskuteras frekvent i samhällsdebatten om mat och hälsa, inte minst med hänsyn till en ökande förekomsten av övervikt och fetma. Tyngre Dietistpodden diskuterar de vanligaste frågeställningarna gällande sötningsmedel och dess påverkan på bland annat kroppsvikt, aptit, blodsocker och insulin....


Intervju med Jill Holmström
I veckans avsnitt av Tyngre Dietistpodden gästar Jill Holmström. Jill är dietist, personlig tränare och föreläsare inom näringslära. Hon coachar människor med sömnproblem och övervikt samt har nyligen släppt boken Matologi. I avsnittet delar Jill med sig om sin filosofi kring kost, mat för att bibehålla god hälsa, viktiga nycklar till viktminskning och mycket annat....

Antioxidanter och fria radikaler
När syret omsätts i kroppen omvandlas några få procent till fria radikaler. Ett överskott av fria radikaler kan orsaka så kallad oxidativ stress, vilket i sin tur kan leda till skadliga förändringar i kroppen. Vår fantastiska kropp har ett eget försvar mot oxidativ stress men samverkar med antioxidanter från kosten, som har en förmåga att neutralisera fria radikaler och därigenom utgöra en gynnsam inverkan på hälsan. Lät det krångligt? Tyngre Dietistpodden försöker reda ut begreppen och förklarar varför man...

Superfoods och functional foods
Termen superfoods har blivit mer och mer trendig, och antalet livsmedel som påstås klassificeras som superfood ökar. En allmän definition är dock fortfarande oklar, och det vetenskapliga underlaget är ofta begränsat. Superfoods inkluderar i regel livsmedel med hög näringstäthet, det vill säga högt näringsinnehåll i förhållande till energiinnehåll. Superfoods marknadsförs genom att vara extra näringsrika och extra hälsosamma matvaror. Functional foods eller mervärdesmat är livsmedel med vetenskapligt dokumen...


Myter och påståenden om mat
Efter ett lite längre uppehåll inleder tjejerna bakom Dietistpodden ett samarbete med Tyngre. I första avsnittet för året diskuteras ytterligare ett flertal av alla dessa myter och påståenden som nästintill på daglig basis stöts på både i och utanför arbetet. I dessa förkylningstider, vilka och hur fungerar dessa huskurer med vitamin C, ingefära eller vitlök egentligen? Är det verkligen så illa att äta sent på kvällen? Är det sant att man inte får sälja chiapuddding? Hur var det egentligen med den där palmo...

Mjölkallergi och laktosintolerans
I sista avsnittet för året 2017 pratar vi om mjölkallergi, något som allt för ofta misstas som laktosintolerans. Vad måste uteslutas och vad kan man välja istället? Vanliga symtom, utredning, diagnostisering och bra att tänka på när man äter mjölkfri eller laktosfri kost när det gäller livsmedelsval, näringsämnen eller när man äter ute på café och restaurang. Vi önskar er alla en riktigt god jul och ett gott nytt år!...

Mera vego med Sara Ask
I veckans avsnitt har Dietistpodden äran att gästas av barndietisten och författaren Sara Ask. Vegetarisk mat och barn står på schemat. Vi pratar bland annat om viktiga näringsämnen, vitaminer och mineraler man bör ha lite extra koll på som vegetarian samt ger tips på hur man får barn att äta mer grönsaker och baljväxter. 00:07:15 - Näringsämnen 00:13:55 - Vitaminer & mineraler 00:28:20 - Hur man får barn att äta mer grönsaker 00:34:45 - Saras egna böcker 00:39:30 - Veckans fråga...


FODMAP – Effektiv kostbehandling vid IBS
I veckans avsnitt av Dietistpodden intervjuar Lova Molin dietist Sofia Antonsson, expert på kostbehandlingen FODMAP. Vi går igenom hur kostbehandlingen går till, diskuterar livsmedelsval och även andra viktiga faktorer som kan påverka magen!...

Gluten och celiaki
Avsnittet presenteras i samarbete med Fria Bröd, ett familjeägt bageri i Göteborg! Vad är gluten, vad måste man utesluta för att lyckas hålla en strikt glutenfri kost, och vad kan man använda i stället? Endast 1-3 % av den svenska befolkningen har celiaki, eller glutenintolerans, men betydligt fler än så kan sannolikt må bättre av att äta en glutenfri kost. Vi pratar om vad man bör tänka på när man äter en strikt glutenfri kost, vad man ska titta efter på ingrediensförteckningen, tips på glutenfri matlagnin...

Inspirationsavsnitt – växtbaserad kost
I veckans avsnitt gästas Dietistpodden av Therese Elgquist som är matkreatör, matstylist och kokboksförfattare! Mat baserad från växtriket är inte bara bra för dig utan även för miljön och plånboken. Men hur kommer man igång, hur imponerar man på vännerna/dejten och hur får man tveksamma familjemedlemmar att prova vegetarisk mat? Therese avslöjar även hennes bästa tips på restauranger i Göteborg. Välkomna att inspireras!...


Allergier och intoleranser
I veckans avsnitt av dietistpodden pratar vi om allergier och intoleranser. Vad är skillnaden? Vad är definitionen av en allergi? Hur vet man om man har någon allergi? Detta och mycket annat reds ut!...

Mat och cancer
Cancer är en komplex sjukdom där många faktorer påverkar risken att drabbas. Det totala antalet cancerfall ökar, och risken att insjukna ökar med stigande ålder. Samtidigt är det fler och fler som faktiskt överlever sin cancer till följd av bland annat förbättrade diagnostiska metoder och effektivare behandlingar. En tredjedel av de vanligaste cancerformerna skulle kunna förebyggas med goda matvanor, ökad fysisk aktivitet och genom att hålla en hälsosam vikt. Tänk att få leva i en värld där ingen drabbas av...

Hur du når dina mål – och smart planering
I första avsnittet efter sommaren pratar vi om hur du kommer igång igen efter semestern och hur du ska göra för att nå dina mål. Vi diskuterar bland annat: Måluppsättning Motivation SMARTA mål Inre och yttre motivation Prestationsmål och slutmål, samt Copingstrategier Självklart har vi mycket att ta igen efter en sommar på olika håll och vi har alla tre nya intressanta arbetsplatser att bekanta oss med. Nytt för hösten är "Veckans fråga" där vi i veckans avsnitt klargör om sötpotatis är nyttigare än vanli...


Håll formen i sommar
Detta är sista avsnittet för säsongen av dietistpodden. I detta avsnitt kommer vi med tips kring och råd för att hålla formen i sommar – både fysiskt och mentalt....

IBS och FODMAP
Är du en av alla dem som lider av känslig tarm? Orsakerna bakom IBS är fortfarande inte helt kända, men det finns en hel del grundläggande råd för att minska besvären. Kostbehandlingen FOPMAP har under de senaste åren hjälpt tusentals personer. Ta kontroll över din mage och minska stressen i ditt liv!...

Tillsatser i maten
Tycker du att tillsatser i maten är ohälsosamma och gärna undviker dem? I så fall är du inte ensam. I veckans avsnitt reder vi ut varför livsmedelstillsatser i många fall är nödvändigt, och hur säkra de egentligen är. Vi diskuterar även fynd från Marias magisteruppsats som bland annat visar att 80 % av en svensk studiepopulation uppfattar sötningsmedel, konserveringsmedel och färgämnen som ohälsosamt. Korrigering: E300 står för Askorbinsyra och inte Citronsyra, vilket har E-nummer E330....


LCHF och lågkolhydratkost
I detta avsnitt diskuterar vi LCHF och lågkolhydratkost. Vi tar upp för och nackdelar, delar med oss av egna erfarenheter samt pratar om det aktuella forskningsläget i området....

Viktminskning och deff – nycklarna till bestående resultat
I detta avsnitt av Dietistpodden pratar vi om kost för viktminskning, träning för viktminskning och hur man får ska gå tillväga för att få bestående resultat. Vi går även in på vad man ska tänka på för att gå ner i vikt utan att tappa muskelmassa....

Hur allting började, och vad gör egentligen en dietist?
I detta avsnitt tar vi oss tillbaka till när vi bestämde oss för att det var just dietister vi ville bli, vägen genom utbildningen och slutligen ut i arbetslivet och dietistyrket. Vi diskuterar också hur vår egen syn på kost, mat och hälsa har förändrats med tiden vi utbildat oss till dietister....


Premiäravsnitt, myter om mat
I premiäravsnittet av Dietistpodden får du en presentation av dietisterna Lova Molin, Eleonor (Ella) Olsson och Maria Palmqvist. Vi berättar om vårt syfte och planer med podcasten och går raskt vidare till att försöka slå hål på några av alla dessa myter om mat som cirkulerar i samhället....