Vinpratarna
Spela

112. Årgångsspecial: 2017

Vinpratarna

00:00

112. Årgångsspecial: 2017

Vinpratarna

En podcast med fokus på vin, men även om andra drycker, mat, nyheter, tips och inspiration. Av och med Béatrice Becher och Andreas Grube.

Vinpratarna

Vi nördar ner oss i den senaste årgången och tar tempen på kvalitet och skördeuttag runt om i världen, och i Frankrike generellt. Häng med!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Published

Play Episode

Related episodes Vinpratarna

Vinpratarna

111. Beaujolais
Underbara Beaujolais! Det blir givetvis snack om både Bojo Nouveau och de olika cruerna – stilar, producenter och vingårdslägen. Kort och gott en crash course i denna högintressanta region.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

110. Que pasa!?
Vi tar tempen på de hetaste trenderna i Spanien – ett vinland där det just nu händer mycket snabbt. Regioner, stilar, druvor, producenter! Dessutom får du höra en högintressant intervju med Ferrán Centelles, chefssommelier på El Bulli och Spanienexpert hos Jancis Robinson.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

109. Mosel
Vi grottar ner oss i en av våra tyska favoritregioner: stilarna, producenterna, årgångarna. Och så lite allmänt surr, såklart.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

108. Rosé
Sommar och sol är lika med rosévin. Vi träffar rosékonnäsören och skribenten Anders Melldén och snackar produktionsmetoder, roséfavoriter, varför rosé är så poppis i Sverige – och såklart mycket annat.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

107. Peter Sisseck
Vi träffar danske kultvinmakaren Peter Sisseck som, bland annat, står bakom, Ribera del Duerovinet Pingus. Vi får höra allt om storyn bakom supersuccén – och givetvis mycket annat. Trevlig lyssning!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

106. Amarone
Vi tar tempen på svenskarnas storfavorit Amarone – hur görs vinet och varför smakar det som det smakar? Vi intervjuar också Raffaele Boscaini från vinhuset Masi och pratar om allt från Amarones framtid till produktionstekniska hemlisar. Trevlig lyssning!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

105. Sicilienspecial: Vino di Anna
Vi träffar Anna Martens från Etnaproducenten Vino di Anna, en liten spännande producent som är en lysande representant för vinutvecklingen på Sicilien just nu. Vi snackar utveckling, trender, traditionella vinmakningsmetoder – och mycket annat.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

104. Vinmakarintervju: Philippe Guigal
Vinpratarna träffar Guigals vinmakare Philippe Guigal och snackar norra Rhône, syrah, viognier, vinminnen – och massa annat. Det provas såklart också en massa vin, allt från enklare instegsvarianter till värstingar!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

103. Barbera
Vi återvänder till Piemonte och nördar ner oss fullkomligt i druvan Barbera! En trogen slitvarg som för en billig peng ger saftiga och syradrivna viner som är perfekta till det italienska köket.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

102. Siciliens röda
Medelhavets största ö är historiskt mest känd för Marsala och enorma mängder bulkvin – men är idag en av de riktigt heta vinregionerna i världen. Vinpratarna kopplar greppet om Siciliens rödvinsutveckling!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

101. Cognac
Vinpratarna slår ett slag för cognac: hur gör man den, hur skiljer sig cognacshusen åt, hur tyderna man etiketterna? Det och mycket annat får du veta här!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

100. Jubileumsavsnittet!
Vinpratarna firar 100 med ett snackigt avsnitt där både högt och lågt avhandlas – både dryck och personliga saker. Vilket är Béatrices pinsammaste ögonblick? När grät Andreas senast? Hur lagrar man bäst vin hemma? Mycket nöje!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

99. Madeira
Vi får besök av en av världens främsta madeirakännare, Niklas Jörgensen, och går på djupet i detta fascinerande vin.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

98. Argentina
Argentina! Ett spännande vinland som går från klarhet till klarhet vad gäller kvalitet. Vi benar ut geografin och vinstilarna – och provar några riktiga höjdarviner.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

97. Napaspecial: Jimmy Hayes från Mayacamas
Vi träffar Jimmy Hayes, Estate Director på ikoniska Mayacamas Vineyards. Egendomen ligger högt belägen i Mount Veeder AVA i Mayacamabergen och har gjort sig ett världsnamn för att producera viner som fokuserar syra och mer röd frukt, snarare än kraft, tyngd och alkohol. En spännande man med en spännande story – missa inte!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

96. Spanien – bortom Rioja
Vinpratarna åker till Skellefteå och spelar in tillsammans med ett gäng av stadens Munskänkar. I avsnittet gås det på djupet i trendiga spanska vinregioner som Bierzo, Rueda och Priorat.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

95. Theresa Breuer
Vi träffar vinmakaren Theresa Breuer från vinhuset Georg Breuer och snackar vin, konst och en hel del annat.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

94. Östeuropa
Vinpratarna går loss och testar viner från Ungern och Slovakien – och hittar några riktiga höjdare.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

92. Mousserande vin från Europa
I dagens avsnitt ger vi oss i kast med europeiskt bubbel som inte är champagne. Vad är det som skiljer till exempel Cava, Prosecco och Crèmant från varandra, och hur känner man igen dem i en blindprovning?  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

91. Napaspecial med Kelli White!
Vinpratarna träffar Napaexperten, sommelieren och författaren Kelli White och snackar Napa – och mycket annat.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

89. JULSPECIAL del 23: Cigarrer!
Vinpratarna snackar cigarrer inför jul och nyår – bästa tipsen, och vad du ska tänka på när du handlar din cigarr.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv

Vinpratarna

87. JULSPECIAL del 21: Robert Andersson
Vi träffar Robert Andersson, till vardags sommelier på Hornstulls Bodega, och snackar VM i sommelerie, årets vinupplevelser – och lite annat.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information....

sv